ملاحم حرفيين

ملحمة الاعتماد هل أنت قلق بشأن مصدر طعامك وتأثيره على البيئة؟ ثم هو لك. جزار جزئي ، منزل مدخن جزئي ، يعد هذا المتجر الشامل عبر الإنترنت بتقديم اللحوم التي يتم تربيتها بشكل أخلاقي من جميع أنحاء أستراليا والولايات المتحدة خالية من الهرمونات والمضادات الحيوية ، يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع التدليك والمخللات ومجموعة مختارة من المدخن الساخن والجاهز للأكل منتجات. توقع كل شيء بدءًا من توماهوك ، وستريبلوين لكل 300 جرام) وسمك فيليه إلى نقانق أنجوس البقري ، والضلوع القصيرة وأجنحة الدجاج. أوه ، وإذا سألت بشكل جيد ، فسيتم تفريغها ، والمكتب ، والنرد ، وتتبيلها وتتبيلها أيضًا.

اللحوم والقطع

ملحمة الفرح واحدة من أحدث تجار اللحوم في الساحة ، هذه الجزارة الراقية والمأكولات الشهية في The Pavilion ، جميرا بارك جعلت السكان المحليين يتحدثون بالفعل بفضل غرفة الشيخوخة الجافة ، حيث لا يمكنك فقط انتقاء اللحم يدويًا ، ولكن يمكنك أيضًا اختر وقت الشيخوخة أيضًا. لا غنى عنه لخبراء اللحوم ، حيث يتم اختيار جميع اللحوم الأمريكية من المزارع الممتازة ، بما في ذلك لحم المتن الأسترالي الذي يتغذى على العشب و USDA Prime ribeye (270 درهم للكيلوغرام). مصدرًا رائعًا لحفلات العشاء ، يقوم الخبراء أيضًا بتجميع أطباق مخصصة من الجبن واللحوم الباردة المصنوعة يدويًا ، بالإضافة إلى صناديق الشواء الجاهزة بما في ذلك فطائر البرجر والكعك والتوابل وأضلاع اللحم البقري. قل لا زيادة.

برايم جورميه

بعد فتح بابها مرة أخرى في عام 2010 ، يعد Prime Gourmet هو جزارة الحرفيين الأصلية في المدينة. الآن موجود في كل مكان من أم سقيم والينابيع إلى تاون سنتر وديباتشيكا نخيل مول ، واغيو الياباني هو المكان الذي يتألق فيه Prime Gourmet ، كونه رائدًا في تقديم التخفيضات غير العادية التي تتجاوز أمثال لحم المتن والستربلوين والريب. نجم العرض هو Saroma Wagyu ، الذي تم الحصول عليه من منطقة بحيرة ساروما في هوكايدو ، المشهور بالنقاء والمعادن الموجودة في المياه. حزمة من اللحم البقري ، أما بالنسبة للحوم الجافة ، فتوقع مقابل وجبة واغيو الأسترالية.

ملحمة سجق فابريك

تفتخر هذه العلامة التجارية المحلية في أبراج بحيرات جميرا بتقديم اللحوم المزروعة بطريقة مسؤولة واللحوم التي تتغذى على الأعشاب (سيكلفك اللحم البقري المتنقل من وزارة الزراعة الأمريكية Prime 5Up 250 جرام 75 درهمًا) ، بالإضافة إلى البسطرمة على طريقة نيويورك واللحوم المطبوخة والسلامي والمخللات محلية الصنع والمزيد . إنه رائع للنباتيين ، ولكن إذا كان لديك رفقاء قادمون ، فنحن نوصي باختيار Wannabe Grill Master الذي يحتوي على لفائف البطاطس وكعك البرغر وقطع لحم الضأن وبرجر واغيو وأسياخ لحم البقر المتبل وغيرها ، والتي تقدم. بشكل منعش ، يتمحور Sausage Fabrique حول الشفافية ، ويأتي مؤطرًا بواسطة نافذة زجاجية حتى تتمكن من رؤية كل شيء مصنوع من الصفر – لا توجد لحوم غامضة هنا.

محل الجزار البريطاني

عندما اعتاد أصدقاء الماستر البريطاني المؤهل مايك باربر أن يشكووا له من أنهم لا يستطيعون العثور على لحوم غير حلال عالية الجودة في أي مكان في دبي بسعر مناسب ، فعل ما سيفعله أي صديق جيد – فتح جزارًا قدم ذلك بالضبط. بعد ثلاث سنوات ، يفتخر The British Butcher Shop الآن بأربعة متاجر غير حلال داخل محلات سوبر ماركت جيان ، بالإضافة إلى متجر في ميدوز فيليدج مول يقدم خيارات لحم البقر ولحم الضأن والدواجن والنباتيين من الدرجة الأولى ، بالإضافة إلى أكثر من 50 نوعًا من النقانق المصنوعة يدويًا والبرغر باستخدام فقط أفضل منتجات سوفولك يتم نقلها أسبوعيًا. واحد للمغتربين البريطانيين الحنين إلى الماضي ، وهناك أيضًا متجر آخر من المقرر افتتاحه في سوق المرابع العربية في غضون أسابيع قليلة ، لذا شاهد هذا الفضاء. 170 جرام من لحم المتن الأسترالي المتغذى على العشب